Hamur İşleri
Siyez Unlu Poğaça
Diyet yapmak ömür var oldukça bizle olduğu için biraz da diyet tarifler yapalım öyle değil mi? Diyet diye geçmeyin yanından tarifin…
Gerçekten çok güzel oluyor hem de düşük kalorili. O zaman mutfağa koşuyoruz.
Siyez Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta (1 Yumurta Sarısı Ayrılacak)
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1/2 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 3,5 Su Bardağı Siyez Unu
- 1 Tutam Dereotu
- 1 Kase Lor Peyniri
- 1 Tutam çörek Otu, Haşhaş, Susam, çekirdek Içi
Siyez Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir kapta yumurta, yoğurt, yağı iyice karıştırıyoruz.
- Ardından unu, kabartma tozunu, tuzu ve dereotunu ekleyip yumuşak hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan küçük bezeler koparıp elimizle hafif yuvarlıyoruz ve içine lor peyniri koyup tekrar yuvarlıyoruz.
- En son üzerilerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörek otu, susam serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz.
- Üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.