Hamur İşleri
Cevizli Elmalı Turta
Enfes mi enfes, hem yapılışı kolay hem de yemeye doyamayacağınız bir tarifle geldik! Karşınızda: Cevizli elmalı turta tarifi. Hazırlıklar için mutfağa alalım sizleri.
Cevizli Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı şeker
- 4 Su Bardağı Un
- 250 Gram Margarin
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Adet Kırmızı Elma
- 1 Su Bardağı Pudra şekeri
- 2 Silme Yemek Kaşığı Tarçın
- 1 Avuç Ceviz Içi (iri çekilmiş)
Cevizli Elmalı Turta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Margarin ve şekeri bir kaba alıp margarini iyice şekerle ezelim.
- Daha sonra süt ve un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip bir hamur elde edelim.
- Hamurun üzerini tam kapatacak yani hamura temas edecek şekilde streç film çekip dolapta 10 dakika dinlenmeye bırakalım.
- Gelelim iç malzemesine. Elmalarımızı yıkayıp güzelce soyalım.
- Daha sonra onları rendeleyelim. Bir tencereye alıp arada karıştırarak pişirelim.
- Pişen elmalarımızın üzerine şeker, ceviz ve tarçını ekleyelim.
- İyice karışmasını sağlayalım. Daha sonra bir yuvarlak tepsi yada kelepçe kalıp kullanabilirsiniz.
- Tepsimizi çok az yağlıyalım. Hamurumuzu iki parçaya bölelim.
- Merdane yardımıyla açalım. Daha sonra tepsiye koyalım.
- Biraz büyük açın ki tepsinin etrafını da saracak şekilde olsun, daha sonra iç harcımızı hamurumuzun üstüne dökelim.
- En üzerine şerit şekiller verelim. 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.