Yumuşacık, mutfağı mis gibi kokularla dolduracak poğaçalar yapmak istiyorsanız doğru tarife geldiniz! Yoğurtlu puf poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar buyurun.
Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay Bardağı ılık Su
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Adet Yumurta
- 1 Kase Beyaz Peynir
- 1 Küçük Kase çörek Otu
- 1 Paket Instant Maya
- 3-4 Su Bardağı Un
Yoğurtlu Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilık su, toz şeker ve mayayı çırpıcı yardımıyla çırpıp 15 dakika mayanın aktifleşmesi için bekleyin.
- Beklemesi süresi tamamlanınca üzerine un hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpın.
- Daha sonra yavaş yavaş un ekleyip ele yapışmayacak kıvamda bir hamur elde edin.
- Hamurun üzerini kapatarak 45 dakika mayalanması için bekleyin.
- Mayalanan hamurdan parçalar koparıp içerisine peynir koyarak yuvarlayın.
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180° fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
