Sebzelerin uyumuyla nefis bir poğaça yapalım mı? Patatesli, peynirli bu poğaça kıyır kıyır ağızda dağılacak, mayasız olduğu için hızlıca hazırlanacak.
Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı Yoğurt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Adet Patates
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1 Demet Dereotu
- 4 Su Bardağı Un
- 1 Kase Beyaz Peynir
Patatesli Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesi rendeliyoruz. (Patatesi çiğden koyacağız.) Biber ve dereotunu ince kıyım doğruyoruz.
- Oda sıcaklığındaki tereyağını bir yoğurma kabına alıyoruz. Üzerine yoğurt, sıvı yağ ilave ediyoruz yumurtayı kırıyoruz. Sebzeleri ilave ediyoruz.
- Unu, kabartma tozunu ilave edip ele yapışmaz bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurdan küçük parçalar kopartıp arasına peynir koyup şekil veriyoruz. Üzerine yumurtanın sarısını sürüyoruz, susam serpiyoruz.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
