Dev Kurabiye Tarifi

Dev Kurabiye Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı tereyağ (oda sıcaklığında)
• 2 yemek kaşığı) toz şeker
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı çırpılmış yumurta
• Yarım tatlı kaşığı vanilya özütü ya da toz vanilya
• 1/4 su bardağı un
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 1/2 tatlı kaşığı karbonat
• 1/4 tatlı kaşığı) tuz
• 1/4 su bardağı bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı bitter çikolata

Dev Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Fırınınızı 180 derecede ısıtın ve bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
2. Ayrı kasede şekerlerle tereyağını biraz çırpın.
3. İçine 2 yemek kaşığı yumurta ekleyip çırpın.
4. Vanilyayı ekleyin çırpın.
5. Ayrı bir kapta un, kakao, karbonat ve tuzu harmanlayın ve tereyağlı karışıma ekleyip karıştırın.
6. Bitter çikolatayı da ekleyin ve karıştırıp hamuru yağlı kağıt serilmiş tepsinin üzerine (tam ortasına) koyun ve elinizle yuvarlayın.
7. Üzerine biraz bitter çikolata parçaları batırın.
8. Fırına verin ve 13-15 dakika pişirin. (Çıkınca çok yumuşak olacak, bekledikçe sertleşecek sakın daha fazla pişirmeyin. )