Ekmek yemeyi seviyoruz ama kilo almaktan korkuyoruz. Beden sağlığımıza ağırlık vermeye karar verdiğimiz günlerde içinde bulundurduğu farklı tatlarla hem sağlıklı hem de tadına doyulmaz bir ekmek tarifimiz var!
Sağlıklı ekmek tarifi ile hem sabah kahvaltılarınız hem de diyet listeleriniz şenlenecek. Malzemeleri bu pratik ve enfes tarif için tezgaha dizin. Şimdiden ellerinize sağlık.
Sağlıklı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Yoğurt
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay Bardağı ılık Su
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 2 Tatlı Kaşığı Kekik
- 1 çay Kaşığı (silme) Muskat Cevizi
- 1 Tatlı Kaşığı çörek Otu
- 10 Gram Kuru Maya
- 3,5 Su Bardağı Tam Buğday Unu
Sağlıklı Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle maya ile suyu karıştırın ve 5 dakika kadar bekletin.
- Sonra yoğurt, zeytinyağı, kekik, çörek otu, muskat rendesi, tuz ve aldığı kadar unu ekleyerek ele hafif yapışan bir hamur elde edin.
- En az 1 saat olacak şekilde hamuru dinlendirin.
- Dinlenen hamuru elinizi yağlayarak tekrar yoğurunuz.
- Ardından 8 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlarken elinizi yağlamayı unutmayın.
- Yağ sürdüğünüz bir fırın tepsisine hamurları dizin ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
