Zerdaçalın faydalarını saymakla bitmez. Karnabahara da çok yakışıyor üstelik. Altın renginde mis gibi karnabahar için nefis tarifimize davetlisiniz.
Zerdaçallı Karnabahar Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Karnabahar
- 2 Adet Havuç
- 4-5 Adet Kurutulmuş Domates
- 1 Tatlı Kaşığı (silme) Zerdeçal
- 2 çay Kaşığı Tuz
- 1 Adet Sarımsak
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
Zerdaçallı Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 1 adet soğanı ince ince doğrayalım. Tenceremizde 2 yemek kaşığı yağ ile kavuralım.
- 2 adet havucu jülyen doğrayalım ve soğanlara ilave edelim.
- Karnabaharı çiçek çiçek ayıklayıp yıkayalım.
- Sotelenen havuçlara çiçek çiçek ayıklayıp yıkadığımız karnabaharı ilave edelim.
- 1 tatlı kaşığı silme zerdaçal, tuz, kurutulmuş domates, 2 su bardağı su, sarımsak ilave edelim.
- Yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sıcak servis edelim.
