Yoğurtlu ve hafif salatalar en çok tercih edilen lezzetlerden. Yoğurtlu pancarlı brokoli salatasıyla sağlıklı ve besleyici nefis bir salata hazırlıyoruz. Bu şekilde denemenizi öneririm.
Reklam
Malzemeler
Sosu için
Nasıl Yapılır?
- Brokoli iri parçalara ayrılır yıkanır. Buharda veya az suda 5-10 dakika az tuzla haşlanır.
- Havuç rendelenir. Kapya biber minik doğranır. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ile az tuzlanarak sotelenir.
- Kırmızı pancar yıkanır ve rendelenir. 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ve az tuzla sotelenir.
- Haşlanan brokoli minik çiçeklere ayrılır ve salata kasesine aktarılır. Diğer malzemeler de ilave edilir.
- Yoğurt sosu için gerekli malzemeler çırpılır. Sebzelere eklenip karıştırılır ve servis yapılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
