Meze Çeşitleri
Yoğurtlu Karalahana Salatası
Karalahanayı bir türlü sevemediyseniz bir de bu şekilde deneyin. Enfes bir lezzeti oluyor!
Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Adet Karalahana
- 1 Adet Soğan
- 4 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt
- 1 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 1/2 çay Bardağı Su
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Pul Biber
- 1 çay Kaşığı Kekik
Yoğurtlu Karalahana Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karalahanaları önce 10 dakika haşlayın.
- Haşlanmış karalahanayı ve soğanı doğrayıp zeytinyağında soğanlar yumuşayana kadar kavurun.
- Kavurduktan sonra içerisine suyu ekleyip kısık ateşte pişirin.
- Sarımsağı rendeleyip tuz ile birlikte süzme yoğurda ekleyin ve karıştırın.
- Pişen karalahanaların ilk sıcaklığı geçtikten sonra yoğurda ilave edin ve karıştırın. Afiyet olsun.