Sofralar kurulurken bir yandan pratik bir salata ile tabaklar dolsun istiyorsanız işte bu tarif tam size göre! Yoğurt ile kabak ve havuç buluşuyor, ferah bir başlangıç tabağına dönüşüyor.
İster et, ister balık, isterseniz de tavuk yemeklerine uyumlu olacak bu tarifin yapılışı çok pratik. Videolu anlatım ve tarifin aşamaları size yardımcı olacak, afiyet olsun!
Reklam
Malzemeler
Yoğurt Sos İçin
Üstü İçin
Nasıl Yapılır?
- Kabakları Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile dilimleyin.
- Tuzlayıp sebze kurutucuya koyun. Sebze kurutucuda bekleyen kabakların suyu çıkana kadar kurutucudan geçirin.
- Havuçları da Vestel Multi Blender dilimleyici aparatı ile rendeleyin.
- Sos malzemelerinin hepsini birleştirin ve blenderdan geçirin.
- Salatanın üzeri için bir tavaya zeytinyağını, iri dövülmüş cevizi, rendelenmiş havuçları ve baharatları koyup 5-10 dakika kısık ateşte pişirin.
- Sos malzemelerine yoğurt ekleyin ve yoğurt sosu hazır edin.
- Kabakları derin bir kaseye alın. Yoğurtlu sosla harmanlayın.
- Soslanmış kabakları servis kasesine alın.
- Üzerini cevizli havuçla kaplayıp soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
