Ben fazla bir şey söylemeden sizi bu emek emek işlediğim yılbaşı ağacı cupcake’leri görüntüsüyle başbaşa bırakıyorum. Yemeye kıyamadım ben gerçekten. Yılbaşı gününde de misafirlerinizi görüntüsüyle mest eder benden söylemesi. Şimdiden herkese afiyet olsun.
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 2,5 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilin
Cupcake için:
- 120 Gram Tereyağı
- 300 Gram Pudra şekeri
- 3-4 Yemek Kaşığı Süt
- 1 çay Kaşığı Ucu Yeşil Gıda Boyası
- 1 Paket Dondurma Külahı
Krema için:
Yılbaşı Ağacı Cupcakeleri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kremayı yapmakla başlıyoruz. Tereyağını iyice kremalaşıncaya kadar mikserde çekiyoruz.
- Üzerine pudra şekerini ve çok katı olmaması için gerektiği kadar süt koyuyoruz
- Kremanın yarısını beyaz kalması için ayırıp geri kalan yarısına 1 çay kaşığı kadar yeşil gıda boyası ekliyoruz.
- Tekrar karıştırıp sıkma torbasına koyuyoruz dolaba soğuması için kaldırıyoruz.
- Cupcakeleri yapmak için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
- Üzerine yağı, sütü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Unu, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı da eleyerek ekledikten sonra karıştırıp muffin kalıplarına paylaştırıyoruz.
- 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika içleri pişene kadar pişiriyoruz.
- Cupcakeler fırından çıkınca soğuması için bekledikten sonra, önce beyaz kremayı taban olarak sürüyoruz.
- Bu sırada külahlara yeşil kremayı sıkıyoruz. Külahları cupcakelerin üzerine yapıştırıyoruz.
