İster pazardan aldığınız bezelyeyle, ister dondurucunuzdaki bezelyeyle bu yemeği mutlaka yapın. Tadına doyamayacaksınız. Besleyici ve hafif üstelik zeytinyağlı… Daha ne olsun. Hadi tarifi vereyim deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Yeşil Soğanlı Bezelye Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Kilogram Bezelye
- 1 Bağ Yeşil Soğan
- 1 Baş Sarımsak
- 1 Demet Dereotu
- 1 çay Bardağı Zeytinyağı
- 1 Silme Tatlı Kaşığı Tuz
- 100 Mililitre Su
Yeşil Soğanlı Bezelye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yapışmaz tabanlı tencerenize zeytinyağını alın.
- Üzerine bezelyeyi koyun. Onun da üzerine temizleyip, yıkadığınız, büyük büyük doğradığınız yeşil soğanları dizin.
- Temizlediğiniz sarımsakları ekleyin.
- Tencerenin kenarlarından suyu ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateşte pişirmeye başlayın.
- Soğanlar ve bezelyeler pişince ocağı kapatıp, ince ince doğradığınız dere otunu ekleyip güzelce karıştırın.
- Yemeği kapağı kapalı halde 15 dakika dinlenmeye alın. Yemeğiniz hazır, afiyetler olsun.
