Vişneli Milföy Tatlısı

Canı tatlı isteyip, uzun uzun, pişirme ve bekleme aşamalarından sıkılanlar için harika bir tatlı önerimiz var! Hem pratikliği, hem de hafif tadıyla sizi mest edecek vişneli milföylü tatlı yaz-kış tercih edebileceğiniz türden bir tarif. Üstelik birçok farklı malzeme ile de deneyip kendi damak zevkinize göre bir tatlı haline getirmeniz de mümkün!
Biz vişneli bir sos ile hem tatlı hem ekşi tatları bir arada kullanmak istedik. Üzerine bir de pudra şekeri dökünce, ilk görüşte aşka benzer bir duygu veriyor.
Videolu tarifimizi aşağıda paylaşıyoruz, hem lezzetli hem hafif bu tatlının keyfinize keyif katması dileğiyle, afiyet olsun!

Vişneli Milföy Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Milföy Hamuru
• 1 çay Bardağı Damla çikolata
• 4 Yemek Kaşığı Pudra şekeri

Muhallebisi İçin:

• 500 Ml. Süt
• 1/2 Su Bardağı Toz şeker
• 3 Yemek Kaşığı Nişasta
• 2 Adet Yumurta Sarısı
• 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
• 1 Su Bardağı Krema

Vişne Sosu İçin:

• 2 Su Bardağı Dondurulmuş Vişne
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1,5 çay Bardağı Su
• 6 Yemek Kaşığı Toz şeker

Vişneli Milföy Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Milföy hamurlarını kare olacak şekilde kesin.
2. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine milföy hamurlarını dizin ve 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
3. Muhallebisini hazırlamak için orta boy tencereye süt, toz şeker, nişasta ve yumurta sarısını ekleyip, orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Kaynama noktasına gelince krema ve tereyağını ekleyip ocaktan alın.
4. Vişne sosu için; dondurulmuş vişne, toz şeker, su ve nişastayı bir sos tenceresinin içerisine koyun ve iyice karışıp koyulaşana kadar pişirin. Piştikten sonra ılımaya bırakın.
5. Fırında pişen milföy hamurlarını tam ortadan ikiye bölün.
6. Yarıya böldüğünüz milföyleri bir kaba yerleştirin.
7. Üzerine pişirdiğiniz ve ılınmış muhallebiyi ekleyin ve spatula yardımıyla yayın.
8. Vişne sosunu ve damla çikolataları da üzerine yayın.
9. Kalan diğer milföy hamurları ile tatlınızın üzerini kapadıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiştirin ve dilerseniz soğuk, dilerseniz ılık olarak servis edin, sevdiklerinizle afiyetle yiyin.