Kıyır kıyır ve bol çikolatasıyla yedikçe yediren harika bir kurabiye olur kendileri. İster kendinizi ister sevdiklerinizi şımartın. Asla 1 tanesi yeterli olmayacak! Hadi hemen mutfağa ¦?
Tam Buğday Unlu Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı (bir Parmak Eksik) Esmer şeker
- 1 Yemek Kaşığı Pekmez
- 2 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 çay Kaşığı (silme) Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Buğday Nişastası
- 120 Gram Bitter çikolata
Tam Buğday Unlu Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağımızı ve şekeri güzelce çırpalım. Pekmezi ekleyelim ve ardından katı malzemeleri kontrollü bir şekilde ekleyip yoğuralım.
- Bitter çikolataları iri parçalar halinde doğrayalım ve hamurumuza ekleyelim .
- Hamurumuzu en az 1 saat streçe sarıp dinlendirelim.
- Ufak parçalar koparıp yuvarlayalım ve yağlı kağıt serili tepsimize aralarında boşluk bırakarak dizelim.
- Önceden ısıtılmış 180•C fırında yaklaşık 13-14 dakika arası pişirelim.
- Fırından çıktıktan sonra dilerseniz çay bardağının altıyla tam ortasına bastırın ve çikolata patlamasına ve gevrekliğine şahit olun.
