Süzme Mercimek Çorbası Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet patates
- Yarım havuç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 500 ml su
- Tuz
Süzme Mercimek Çorbası Nasıl Yapılır?
- Soğanları yemeklik doğrayın ve yağda kavurun.
- Patates ve havuçları da ilave edin.
- Mercimeği ilave edip suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Patatesler yumuşadıktan sonra altını kapatın ve blenderdan geçirin.
