Sucuk Sever Pizza

Yediğim en leziz pizzalar arasında yerini aldı. İncecik ve yumuşacık tabanıyla üzerinde bol sucuk… Hazırlaması oldukça pratik bir pizza kendisi. Malzemeler hazırsa mutfağa kadar alalım sizleri. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sucuk Sever Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 Adet Yumurta
• 4 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1,5-2 Su Bardağı Tam Buğday Unu

Üzeri için:

• 1 Kangal Sucuk
• 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Sosu için:

• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Tutam Kekik
• 1 çimdik Tuz
• 1-2 Yemek Kaşığı Su

Sucuk Sever Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamur için yumurta, yoğurt ve zeytinyağını karıştırdım.
2. Kalan kuru malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurdum.
3. Mayalanması için ılık ortamda yarım saat dinlendirdim.
4. Mayalanan hamuru iki parçaya ayırıp merdane ile incecik açtım.
5. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirdim.
6. Sosu bir kasede hazırlayarak hamurun üzerine sürün.
7. Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpin.
8. Kangal sucuğu dilimleyerek kaşarın üzerine yayın.
9. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.