Hamur İşleri
Siyez Unlu Pizza
Sağlıklı beslenenler pizzayı hayatınızdan çıkarmak zorunda degilsiniz! Evde en sağlıklı hamuru yapıp pizza hazırlayabilirsiniz.
Kaloriyi üstüne koyduğun malzemelerle ayarlayabilirsin. Ne kadar sağlıklı süslersen o kadar az kalori! Hala denemeyen kaldı mı? Mutfağa alalım sizleri.
Siyez Unlu Pizza Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 Su Bardağı Siyez Unu
- 1/2 Su Bardağı ılık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Instant Maya
- 1 Tutam Tuz
Hamuru İçin:
- 1/2 Su Bardağı Domates Sosu
- 3-4 Dal Maydanoz
- 1 Kase Lor Peyniri
- 3-4 Adet Mantar
- 1 Adet Domates
- 1 Adet Biber
- 7-8 Adet Zeytin (çekirdekleri çıkartılmış)
Üzeri İçin:
Siyez Unlu Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, maya ve tuzu kaba alın. Suyun önce yarısını ekleyin, yoğurun. Yavaşça diğer kalanı ekleyin.
- İyice yoğurduktan sonra 1 saat dinlendirin.
- Dinlenen hamuru bir kere daha yoğurup tam buğday unu serptiğiniz masaya alın ve istediğiniz büyüklükte açın.
- Bir çatalı hamurun her yerine batırın ki pişerken hamur kabarmasın.fırında 20 dakika ön pişirme yapın.
- Üzerine önce domates sosunu sürün.
- Üstünü dilediğiniz gibi süsleyin az kalorili istiyorsanız yeşilliklerin bulunduğu malzemeleri tercih etmenizi öneririz 200 derecelik fırına pizzanızı yollayın.
- 20 dakika sonra pizzanızı kontrol edin. Daha sonra afiyetle sıcak sıcak yiyin. Afiyet olsun.