Kıyır kıyır simit tadında peynirli lokmalıklar. Yapımı da oldukça kolay. Mutfağa alalım sizleri.
Simit Tadında Kolay Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Su Bardağı ılık Süt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Tatl Kaşığı şeker
- 1 Paket Maya
- 200 Gram Süzme Peynir
- 1 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Bardağı Kavrulmuş Susam
- 1 çay Bardağı Süt
- 4 Su Bardağı Un
Simit Tadında Kolay Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabımıza ilk önce şeker ılık süt ve mayayı döküp karıştırın.
- Daha sonra yumurta ve sıvı yağı ekleyin.
- En son tuz ve unu yavaşça ekleyin (un markaya göre değiştiğinden dikkatli kullanın).
- Yumuşak şekil verilebilir kıvamda hamur olsun ve mayalanması için en az 25-30 dakika kadar bekletin.
- Bir kaba peyniri alıp iyice ezin, sürülebilir kıvama gelsin.
- Hamuru tezgaha alıp elinizle ya da oklava yardımıyla kare şeklinde açın üzerine peyniri sürüp 1 cm kalınlığında kesin.
- Yuvarlayın ve önce süte daha sonra susama batırıp tepsiye alın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.
