Hamur İşleri
Simit Pişi
![](https://yemek.kocaali.com/wp-content/uploads/2022/08/simit-pisi-tarifi-780x470.jpg)
İki lezzet bir tarifte birleşti, ortaya enfes bir pişi çıktı. Karşınızda: Simit pişi tarifi. Çabucak hazırlanacak, kahvaltıya servis edilecek.
Simit Pişi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Kuru Maya
- 1 çay Bardağı ılık Su
- 1 çay Bardağı ılık Süt
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
- 4,5-5 Su Bardağı Un
Hamuru için:
- 1/2 çay Bardağı Süt
- 4 Yemek Kaşığı Susam
Üzeri için:
Simit Pişi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya, ılık su, ılık süt ve şeker bir kaba alınıp karıştırılır. 5 dakika bekletilir.
- Üzerine tuz ve un da eklenip iyice yoğrulur. Üstü kapalı bir şekilde 45 dakika mayalanmaya bırakılır.
- Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
- Bezelerin üstü önce süte sonra da susama bulanır ve 15 dakika bekletilir.
- Bekleyen bezeler merdane yardımıyla inceltilip açılır,ortası su bardağı ile kesilir.
- Bol kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Afiyet olsun.