Şerbetli Ay Tatlısı

Yapımı çok pratik lezzeti de bir o kadar şahane bir tatlı… Şerbetli ay tatlısı tarifi ile tadına doyulmayacak enfes bir tatlı hazırlayacaksınız.

Şerbetli Ay Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 1 Adet Yumurta
• 2 Yemek Kaşığı Irmik
• 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
• 125 Gram Tereyağı
• 1/2 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Paket Vanilya
• 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 4 çay Bardağı Un
• 1 çay Bardağı Fındık

Şerbeti için:

• 2 Su Bardağı Toz şeker
• 2 Su Bardağı Su
• 1-2 Damla Limon

Şerbetli Ay Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamurumuz için yumurta, irmik, yoğurt, tereyağı ve sıvı yağını ekleyip elimizle karıştırıyoruz.
2. Hamurumuzu rulo şekline getirip üzerini bastırıp düzleştiriyoruz. Ay bardağı ya da su bardağı yardımıyla ay şekilde kesiyoruz.
3. Vanilya, kabartma tozu ve unumuzu ekleyip yoğuruyoruz. Yoğurduktan sonra fındık yada cevizimizi ekleyip hamurumuza yediriyoruz.
4. Önceden ısıtılmış alt üst ayarda 190 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu sırada şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker, su ve yarım limonu tencereye ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
5. Kaynadıktan 20 dakika sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz. Tatlımız piştikten sonra 2-3 dakika dinlemeye bırakıyoruz. Afiyet olsun.