Brokoli sindirimi güçlendiren, kansere karşı ve kalp sağlığının koruyucusudur. Brokoli çorbası yüksek lif içeriğine sahip olduğu için zayıflama sürecinde olanların tercih edebileceği sağlıklı ve içerisinde bolca vitamin içeren bir çorbadır.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Brokoliyi güzelce yıkayın ve ortadan ikiye bölün.
- Ispanakları da güzelce yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Havuçu ve sarımsağı soyun ve bir tencereye rendeleyin.
- Üzerine zeytinyağ ekleyip kısık ateşte kavurun.
- Sonrasında üzerine brokoli, ıspanak ve baharatları ekleyip 2-3 dakika kavurun ve üzerine sıcak suyu ekleyip kısık ateşte yarım saat kaynamasını sağlayın.
- Kaynayan çorbayı ocaktan alıp bir blendırdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Dilediğiniz şekilde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
