Şeftalili crumble tarifi, enfes lezzeti ve dokusuyla favori çay saati tarifleriniz arasında yerini alacak. Üzerine bir top dondurma da eklenince tadına doyum olmayan şeftalili crumble tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Şeftalili Crumble Tarifi İçin Malzemeler
- 10 Yemek Kaşığı Irmik
- 2 Su Bardağı Un
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 4 Yemek Kaşığı Soğuk Su
Hamuru İçin:
- 4 Adet şeftali
- 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1/2 çay Kaşığı Tarçın
Ara Kat İçin:
Şeftalili Crumble Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, irmik, şeker, tuz ve tereyağını ıslak kum kıvamı elde edene kadar rondodan geçiriyoruz.
- Soğuk suyu ilave edip yaklaşık 30 saniye kadar daha geçirip hamuru fırın kağıdı serdiğimiz düz bir zemine alıyoruz.
- Hamura yuvarlak şekil veriyoruz, altı ve üstü fırın kağıdı ile kapalı bir şekilde buzdolabında dinlendiriyoruz.
- Bu sırada küp küp doğradığımız şeftalilere şeker ve tarçın ekleyip, çok az karıştırıp ocaktan alıyoruz.
- Hamurun yarısını, fırın kağıdı serdiğimiz bir kaba taban yapıp bastırıyoruz. Sonra şeftalilerimizi ilave ediyoruz, üzerine kalan hamuru parça parça şekilde ufalanmış olarak serpiyoruz.
- Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 35 dakika pişirdikten sonra hazır oluyor, afiyet olsun.
