Yumurtayı bir de böyle deneyin, emin olun çok beğeneceksiniz. Haydi sizi mutfağa alalım.
Sebzeli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Mor Lahana
- 1 Adet Havuç
- 1 Kase Brokoli
- 1 çay Kaşığı Karabiber
- 1 çay Kaşığı Kuru Fesleğen
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1 çay Bardağı Parmesan
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Sebzeli Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Küçük parçalar halindeki brokoli, tereyağında diriliğini kaybedene kadar sotelenir. Gerekirse çok az su ilave edilip suyu çektirilir.
- İnce kıyılmış lahana ve rende havuç ilave edilip harmanlanır, kısa bir süre de böyle pişirilir. Fesleğen, karabiber, parmesan, tuz ilavesinden sonra üzerine
yumurtalar kırılır. Afiyet olsun.
