Sebzeli Çin Çorbası Malzemeleri
- Malzemeler
- 1 adet tavuk göğüs eti
- 2 adet havuç
- 1 adet kabak
- 1 adet pırasa
- 1 su bardağı ???
- 1 yemek kaşığı sıvıyağı
- 1 yemek kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı buğday nişastası
- Karabiber
- Tuz
Sebzeli Çin Çorbası Nasıl Yapılır?
- Yemeğin Tarifi
- Sebzeleri yıkayın. Kabak, pırasa ve havucu kibrit çöpü kalınlığında doğrayın. Tavaya sıvıyağı ve doğradığınız sebzeleri koyup, 5 dakika soteleyin. Üstüne tuz serper gibi nişastayı serpin, 6 bardak su ve zar şeklinde doğranmış tavuk etlerini koyup, çorbayı 20 dakika kaynatın. ve zencefili koyup karıştırın, 10 dakika kaynatın. Çorbanın suyu azalırsa su ilave edebilirsiniz. Sıcak servis yapın.
