Mevsim sebzeleri tezgahlarda yerlerini almaya başlamışken çok lezzetli ve sağlıklı bir tarif hazırlıyoruz. Minikler de bu lezzeti çok sevecek.
Sağlıklı Brokoli Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Küçük Boy Brokoli
- 2 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Kaşar Peyniri
- 1 çay Bardağı Mısır
- 4-5 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
- 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
- 1 Diş Sarımsak
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 1/2 çay Kaşığı Karabiber
- 1/2 çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber
Sağlıklı Brokoli Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
- Brokoliler küçük çiçeklere ayrılıp yıkanır. İyice süzdürülür ve daha minik şekilde parçalanır veya doğranır. Diğer malzemeler de ilave edilip karıştırılır.
- Un miktarı kıvama göre ayarlanır. Muffin tepsisi çok az yağlanır.
- Brokolili harç eşit şekilde paylaştırılır. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık 20-25 dakika) İlk sıcağı geçince servis yapılır. Afiyet olsun.
