Çay saatlerinize çok yakışacak, mayhoşluğu ve tatlılığı aynı anda barındıran enfes bir tarifle geldik karşınıza. Haydi sizi reçelli muhallebi tarifi için mutfağa alalım.
Reçelli Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Litre Süt
- 3 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Paket Vanilin
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 çay Bardağı Orman Meyveleri Reçeli
Reçelli Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Süt, un ve şeker bir tencereye alınıp karıştırılır. Sonra tencere ateşe alınır ve muhallebi, kıvam alana kadar karıştırılarak pişirilir.
- Kıvam alan muhallebi ocaktan alınır, vanilin ve tereyağı ilave edilir. Güzelce çırpılır.
- Muhallebinin çeyreği kadarı ayrılır, içine reçel eklenip iyice karıştırılır.
- Sade muhallebi bardaklara dökülür, soğuması beklenir, soğuyunca reçelli muhallebi üzerine dökülüp buzdolabında dinlendirilir.
- İstediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
