Çilekseverler özellikle bu tarife bayılacak. İçinde beyaz un ve şeker olmayan bir tarif nasıl bu kadar güzel olabilir? Deneyince anlayacaksınız.
Herkese afiyet olsun.
Rafine Şekersiz Çilek Rüyası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurt Sarısı
- 3 çorba Kaşığı Buğday Nişastası
- 8 çorba Kaşığı Bal
- 25 Su Bardağı Süt
- 4 çorba Kaşığı Hindistan Cevizi Yağı
- 25 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 çimdik Tuz
- 1 çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 çorba Kaşığı Su
Rafine Şekersiz Çilek Rüyası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Krema İçin:
2 adet yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı nişasta ve 3 yemek kaşığı bal mikser ile çırpılır. - 2,5 su bardağı süt kaynatılır ve önceki karışım içerisine eklenir. Katılaştığında ocaktan alınır.
- Krema soğuduğunda 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı ile mutfak robotunda çırpılır.
- Keki için 2,5 su bardağı un, 4 yemek kaşığı bal ve tuz mutfak robotunda çırpılır.
- Su, yoğurt ve 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı da eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
- Elde edilen hamur buzdolabında 30 dakika bekletilir.
- 150 derece fırında 25 dakika, tart kabında pişirilir.
