Pofuduk pankekleri kim sevmez? İşte tam ölçülü, puf puf bu pancake tarifi sofradaki herkesi mutlu edecek. Üzerine reçelle de nefis oluyor.
Puf Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 5 Yemek Kaşığı Toz şeker
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Un
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
Puf Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker iyice çırpılır, sıvı yağ ve süt eklenerek tekrar çırpmaya devam edilir.
- Ardından un ve kabartma tozu eklendikten sonra tekrar çırpılır. Un ekledikten sonra mikser ile değil, çırpıcı ile karıştıralım çünkü kek hamuru kıvamında olmalı.
- Sonrasında önceden ısıtılmış teflon tavada bir kepçe olacak şekilde karışımımızı döküp pişiriyoruz.
- Bu ölçülerle yaptığımız zaman 10-12 adet pankek çıkıyor. Daha küçük boyutlarda olursa adet fazla olacaktır.
