Çıtır çıtır milföy hamurundan yapabileceğimiz lezzetli, pratik şekilde hazırlayabileceğimiz, tatlı krizlerimizi dindirecek nefis bir galette yapmak mümkün.
Pratik Çilekli Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Milföy Hamuru
- 65 Gram Toz şeker
- 15 Gram Nişasta
- 200 Gram çilek
- 1/2 Kahve Fincanı Su
Pratik Çilekli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çilekler dilediğiniz şekilde dilimlenir ve bir sos tavasına alınır.
- Üzerine nişasta, şeker ve su eklenir orta ateşte kıvam alana denk pişirilir. (Benim 2 dakika sürdü)
- Pişen sos soğumaya bırakılır.
- Öte yandan çözülmüş milföy hamurları poşetinden ayrılır ve tezgaha un serpilir.
- Milföy hamurları un serpilmiş tezgaha alınır ve yan yana dizilip birleştirilir.
- 30 cm büyüklüğünde açılır. (Bir tepsiyi baz alarak bu şekilde kesebilirsiniz.)
- Daha sonra sonra hazırlanan hamur yağlı kağıt serili tepsiye alınır ve kenarlarına şekil verilerek kapatılır.
- Orta kısmına hazırladığınız çilekli sos dökülür.
- 200 derecelik fırında 15 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet Olsun!
