Portakallı Kereviz Çorbası

Portakalın mis kokusuyla, mis kokulu bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Portakallı kereviz çorbası tarifi ile damaklarda yer edecek enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık.

Portakallı Kereviz Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

• 3 Adet Kereviz
• 1 Adet Soğan
• 1 Adet Havuç
• 5 Su Bardağı Su
• 1 Yemek Kaşığı Un
• 1 çay Kaşığı Karabiber
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
• 1 Dal Kereviz Sapı
• 1 Su Bardağı Portakal Suyu

Portakallı Kereviz Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Tenceremize yağ koyup, küp doğranmış soğanı, havuç ve patatesi hafifçe kavuruyoruz.
2. Doğranmış kerevizleri de ekleyip, bir iki çeviriyoruz.
3. Unu ilave ediyoruz, kokusu çıkana kadar kavurup, suyu koyuyoruz.
4. Kereviz sapı ve tuzu da ekleyerek; sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz.
5. Sebzeler pişince, içindeki kereviz sapını çıkararak çorbayı blender den geçirip, pürüzsüz bir kıvama getiriyoruz.
6. Taze sıkılmış portakal suyunu içine karıştırıyoruz. Çekilmiş karabiber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.