Deneyenlerin çok beğendiği farklı bir çorba tarifiyle karşınızdayız. Siirt yöresine ait pırtıke çorbası içindeki ıspanaklarla tam bir besin deposu.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Ispanağı yıkayıp süzülmeye bırakın.
- Sonra süzüldükten sonra iri parçalar halinde doğrayın.
- Yemeklik doğranmış soğan ve salçayı sıvı yağda kavurun .
- Ispanak, tuz ve karabiber ilave edin.
- Nohut ve birkaç kez yıkadığınız pirinç ile suyu ekleyin.
- Tane sumağı suyun içinde 15 dakika bekletin ve süzün.
- Süzdüğünüz suyu üzerine katın.
- Kısık ateşte pirinç ile ıspanak yumuşayana kadar pişirin.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
