Peynirli puf poğaça tarifi ile tüm mutfağı mis gibi kokular ile doldurmaya hazırlanın. Kolları sıvayın, malzemeleri toparlayın ve mutfağın yolunu tutun.
Peynirli Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Su Bardağı ılık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Adet Yumurta
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 çay Kaşığı Toz şeker
- 1 Küçük Paket Yaş Maya
- 5-6 Su Bardağı Tam Buğday Unu
- 1 Kase Beyaz Peynir
- 1/2 Demet Maydanoz
Peynirli Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yaş mayayı biraz sıcak suda eritin ve bekletin.
- Beklerken bir yandan diğer malzemeleri yoğurmaya başlayın ve bekleyen yaş mayayı da ekleyin.
- Hamurunuz kulak memesi kıvamında olmalı.
- Ardından hamur kabının üstüne bir poşet geçirin ve bir beze sarın.
- Bu şekilde bir buçuk, iki saat bekletin. Ardından tepside hamurların içine peynir ve maydanoz karışımını yerleştirin. Şekilini verin.
- Ardından üzerine yumurta sarısı sürün.
- Bu şekilde tekrar poşet ve beze sarın. Yarım saat daha bekletin.
- Ardından 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Pişirin.
