İster geç sabah kahvaltılarınıza ister akşam yemeği sofralarınıza meze olarak çok yakışacak bir tarifimiz var. Pestolu kabak mezesinde en sevilen sebzelerden kabak, pesto sos ve labne ile bir araya geliyor ve daha önce hiç tatmadığınız lezzette nefis bir mezeye dönüşüyor.
Ekmek bana bana yiyeceğiniz, çok ferah ve çok farklı bir tarif sizi bekliyor. Üstelik hazırlaması da çok pratik!
Bu nefis tarifi denemek için mutfağa bekleniyorsunuz.
Pestolu Kabak Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Adet Kabak
- 1/2 çay Kaşığı Tuz
- 4 Yemek Kaşığı Labne
- 2 Tatlı Kaşığı Pesto Sos
- 1 Avuç Dereotu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
Pestolu Kabak Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabağı rendenin iri kısmı ile rendeleyin ve tuzlayıp bir kasede 10 dakika bekletin.
- Kabakları avcunuzla sıkın ve suyunu atın.
- Orta boy bir kasede labne, pesto sos ve kabakları karıştırın.
- Karışımı servis kasesine alın üzerine kıyılmış dereotu ve zeytin yağı ekleyip servis edin. Afiyet olsun.
