Patatesli Rulo Poğaça

Dışı çıtır çıtır, içi nefis bir poğaça hazırlayalım mı bugün? Haydi sizi mutfağa alalım.

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

• 125 Gram Tereyağı
• 1 Adet Yumurta
• 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1 çay Bardağı Yoğurt
• 1 Paket Kabartma Tozu
• 2 Yemek Kaşığı Nişasta
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 3 Su Bardağı Un

İç harcı için:

• 3 Adet Haşlanmış Patates
• 1 Adet Kapya Biber
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1/2 Demet Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
• 1/2 çay Kaşığı Tuz
• 1 çay Kaşığı Karabiber

Bulamak için:

• 1 çay Bardağı Susam

Patatesli Rulo Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Bir yoğurma kabına hamur için sıvı malzemeleri ekliyoruz. Yoğurup diğer malzemeleri ekliyoruz.
2. Tezgaha streç filmi seriyoruz, hamuru 3 parçaya bölüyoruz ve dikdörtgen şekilde açıyoruz.
3. Patatesleri eziyoruz, maydanoz ve biberleri kıyıp ekliyoruz. Açtığımız hamurun her yerine yayıyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz, 1 parmak genişliğinde dilimliyoruz.
4. Önce yumurta beyazına sonra da susama batırıyoruz. Tepsiye dizip 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.