Evet şimdi de hem görüntüsüyle hem de lezzetiyle bizi mutlu edecek nefis patatesli yoğurtlu çanak salata karşınızda. Bu nefis lezzeti dilerseniz gün sofralarınıza, dilerseniz 5 çayınızın yanına veya misafir sofralarınıza gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz.
Bir kere denediniz mi vazgeçilmeziniz olarak kalacağına eminim. Herkese afiyet olsun.
Reklam
Malzemeler
Salata için
Sos için
Nasıl Yapılır?
- Patatesler haşlanıp ezilir.
- 1 su bardağı ince bulgura 1 su bardağı sıcak su eklenir ve demlenir.
- Soğanlar ince ince doğranır ve kavrulur, salça eklenir. 2-3 dakika salça da kavrulur.
- Patateslerin içine yumuşamış bulgur, kavrulan soğanlı salça ve baharatlar eklenip yoğurulur.
- Üzerine kapak kapatılıp yarım saat dolapta dinlenmeye bırakılır.
- Bu arada üzeri için sos hazırlanır. Yoğurt ve mayoneze tuz da eklenerek iyice karıştırılır.
- Dolapta dinlenmeye bıraktığımız patateslere elimizle tüm malzemeler bitinceye kadar çanak şekli verilir.
- Daha sonra çanakların içerisine hazırladığınız sos doldurulur, üzerlerine bir tutam nane ve bir tutam pul biber eklenir.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
