Rüyanızda poğaça mı gördünüz ? Mis gibi kokuyordu… Kıyır kıyır ama bir o kadarda pufidiklerdi… Acelem var ama poğaça da yaparım diyorsanız ? İşte buyurun: Pastırmalı, kaşarlı poğaça tarifi.
Hem sıcak hem de çayın yanında leziz olacak bir hamur işi. Bu enfes poğaçaları hazırlamak ve herkesi mutlu etmek için mutfağa geçin ve hazırlıklara başlayın.
Pastırmalı Kaşarlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Bardak Un
- 1 Bardak Yoğurt
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 1/2 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 2 Yemek Kaşığı ılık Su
- 1 Bardak Zeytinyağı
- 5 Dilim Kaşar Peyniri
- 1 Tatlı Kaşığı Susam
- 1 Adet Yumurt Sarısı
Pastırmalı Kaşarlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yoğurt, zeytinyağı, kabartma tozu ve ılık suda eritilmiş mayayı alıp karıştırıyoruz. Karışıma unumuzu ekleyip kıvam alana kadar yoğurma işlemine devam ediyoruz.
- Hamurumuzdan aldığımız ceviz büyüklüğündeki parçalara pastırma ve kaşarları ekleyip yuvarlıyoruz.
Üzerine yumurta sarısı ve susam ile süslüyoruz. - 200 derecede ısınan fırında yaklaşık yarım saat piştikten sonra afiyetler olsun .
