Kahvaltı ve çay saatlerinin vazgeçilmezi mini mini ısırganlı poğaçalar olacak. Farklı poğaça tarifleri arayanlar için nefis bir tarif geldi.
Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2 Su Bardağı Yoğurt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Kaşığı Tuz
- 2,5 Su Bardağı Un
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 5 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Bağ ısırgan Otu
- 1 Yemek Kaşığı Zeytin Ezmesi
- 1 Kase Lor Peyniri
- 1 Adet Yumurta Sarısı
Mini Isırgan Otlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabartma tozu, un ve ısırgan otu dışındaki malzemeleri karıştırıyoruz. Üzerine azar azar un ekleyerek kıvam alana kadar yoğurmaya başlıyoruz. Kabartma tozunu ve doğradığımız ısırgan otlarını ilave edip iyice yoğuruyoruz.
- Hazır olan hamurumuzu avucumuzda açıp içerisine ister zeytin ezmesi ister lor peyniri isterseniz her ikisini karıştırarak koyabilirsiniz.
- İkiye katlayarak şekil veriyoruz ve üzerine çırpılmış yumurta sarısını sürüyoruz. Artık 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilmeye hazırlar.
