Poğaçayı seviyor ancak kilo almaktan çekiniyorsak yeni şeyler denemeliyiz. Mercimek unlu poğaça tarifi, bu düşünce ile yapıldı. Lezzete önem veren ancak sağlıklı beslenmek isteyenlerin muhakkak denemesi gereken tarifler arasında yerini aldı. Bol lif ve protein içeriği ile evdeki her yaştan, herkesin severek tüketeceği bir tarif oldu. Haydi sizi mutfağa alalım.
Mercimek Unlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 150 Gram Lor Peyniri
- 2 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı (2 Yemek Kaşığı Fazla) Mercimek Unu
- 2 Yemek Kaşığı Tam Buğday Unu
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 Kase Dereotu
- 1/2 Kase Maydanoz
- 1 çay Kaşığı Karbonat
- 1 çay Kaşığı (tepeleme) Toz Mahlep
Mercimek Unlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce sıvıları (yağ, yoğurt ve yumurta) karıştırın. Sırasıyla peyniri, otları ve sonra diğer tüm malzemeleri ekleyin. Normal poğaça hamurundan biraz daha sert olacak.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. Arzuya göre susamla vs süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar, üzeri kızarıncaya dek pişirin.
