Yok böyle lezzet... Bulgurlu mercimek köftesi tarifi ile görünümü şık, tadı enfes bir köfte hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Mercimeği yıkayalım ve tencereye alalım. Suyunu döküp suyunu çekene kadar pişirelim.
- Suyunu çekince bulgur ve yarım yemek kaşığı tuzunu ekleyip karıştıralım. Demlenmeye bırakalım.
- Soğanı küp küp kesip sıvı yağda kavuralım. Salçasını da ekleyip biraz kavuralım.
- Mercimeği bir kaba alalım. Kavurduğumuz salçayı içine ekleyelim.
- Köftemizi yoğurmaya başlayalım.
- Yoğurduktan sonra yeşil soğan maydanoz limon suyu ve baharatlarını ekleyip yoğurmaya devam edelim.
- Köftelerimizi elimizle şekil verip marul ve limonla sunalım. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
