Ne zamandır denemek istediğim mayalı kek harcından denedim ve sonuç beklediğimden de güzel oldu. Kabardıkça kabaran, nefis lezzetli, pamuk gibi bir kek yapmak istiyorsanız mayalı kakaolu kek tarifi tam size göre.
Afiyet olsun.
Mayalı Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 Paket Mayalı Kakaolu Kek Harcı
- 3 Adet Yumurta
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 çay Bardağı Süt
- 2 Su Bardağı Un
- 2,5 çay Bardağı Toz şeker
- Yarım çay Bardağı Damla çikolata
Mayalı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Ayrı bir kapta mayalı karışımı ve unu karıştırıp, sıvı karışıma ilave ediyoruz. Damla cikolataları da ekleyerek spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Yagladığımız kek kalıbına harcımızı döküyoruz. Ve soğuk fırında on dakika kadar harcımızı mayalandırıyoruz. Daha sonra fırını 160 dereceye ayarlayarak kürdan testinden temiz çıkana kadar pişiriyoruz.
