Bayatlamayan pastane kurabiyesi ile karşınızdayım. Mahlepli, hafif acılı ve çörek otlu bu pastane kurabiyesi kıyır kıyır oluyor. Hemen deneyin.
Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 Gram Tereyağı
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- 1/2 Tatlı Kaşığı Pul Biber
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 1 Yemek Kaşığı Elma Sirkesi
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 4 Su Bardağı Un
- 1 çay Kaşığı çörek Otu
Mahlepli Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur için olan tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz. (Unu azar azar ekleyin.)
- Hamurumuzu 15 dakika dinlendiriyoruz.
- Ardından elma büyüklüğünde parçalar koparıp silindir şeklinde yuvarlıyor ve bir bıçak yardımıyla dilimleyip tepsiye diziyoruz.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ekliyoruz.
- 180 derece önceden ısıtılmış alt üst ayarda kızarana kadar pişiriyoruz. Benim fırınımda 30 dakikada pişti.
- Biraz dinlendirip servis tabağımıza alıyoruz. Deneyeceklere afiyet olsun.
