Çikolata mantosuyla ve göz alıcı şekliyle lokmalık keyifler sunan bu tarifi denemelisiniz. Madlen kek tarifiyle hemen tanışın.
Madlen Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Adet Yumurta
- 125 Gram Tereyağı
- 150 Gram Un
- 130 Gram şeker
- 1 çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 60 Gram çikolata
Madlen Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabına yumurtaları ve şekeri ekleyip köpük köpük olana kadar çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyip karışıma ekleyin ve karıştırın.
- Eritilmiş ve soğumuş olan tereyağını azar azar ilave edip bir yandan çırpmaya devam edin.
- Kalıplarınızı yağlayıp karışımı paylaştırın.
- 180 derecede yaklaşık 15 dakika kontrollü pişirin.
- Pişen kekleri kalıplarından çıkarın.
- Madlen kalıbınızı temizleyip benmaride erittiğiniz çikolatalardan ekleyip kalıbın her yerini kaplayın.
- Pişen kekleri tek tek kalıplarına tekrar yerleştirin.
- Çikolataların donup kekleri kaplaması için soğuk ortamda tercihen buzdolabında bekletin.
- Kekleri tekrar kalıplarından ayırın, servis kabına alın. Afiyet olsun.
