Kahvaltı sofralarınızda reçellerle, marmelatlarla tatlandırılarak tüketebileceğiniz pankeklere çocuklarınız bayılacak. İşte tam aradığınız limonlu pankek tarifi ile karşınızdayım.
Limonlu Pankek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1,5 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Rendesi
- 1 çay Bardağı Sıvı Yağ
Limonlu Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Pankek yapmak için öncelikle yumurtalar ve şeker iyice çırpılır.
- Süt, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilerek kek kıvamından biraz daha koyu olacak şekilde hamur hazırlanır
- Rendelediğimiz limonlar eklenir.
- Teflon ya da yapışmaz bir tavaya az sıvı yağ dökülür. 1 büyük kaşık hamur dökülerek hamurun kendi kendine yayılması beklenir. Her iki tarafı da spatula ile çevrilerek pişirilir.
- İster üzerine pudra şekeri serpip isterseniz de bal dökerek yiyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun:)
