Leopar Poğaça

Görünüşüyle kendisine hayran bırakan, bunu nasıl yapmışlar acaba diye düşündürtecek bir poğaça tarifi arıyorsanız, doğru yerdesiniz. Leopar poğaça tarifi, üstündeki leoparı andıran desenleriyle adeta poğaça moda haftasının birincisi olmaya aday. Şık sunumu ile göz doldururken, farklı tarifi ile şaşırtıyor, lezzetiyle şapka çıkarttırıyor.
Yeter ki siz yapmak isteyin, mutfakta yapamayacağınız yemek, şaşırtamayacağınız misafir yoktur. İster kahvaltıda, isterseniz de ara öğün olarak bile tüketebileceğiniz bu güzellik, sizlere evinizin mutfağı kadar yakın. Üstündeki bu desenleri nasıl yapmışlar diye merak edenleri tarifimize alalım. Şimdiden afiyetler olsun.

Leopar Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

• 1 Su Bardağı ılık Süt
• 1,5 Tatlı Kaşığı Instant Maya
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Yemek Kaşığı Toz şeker
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/4 Su Bardağı Su
• 3,5 Su Bardağı Un

Üzeri İçin:

• 1 Tatlı Kaşığı Instant Maya
• 1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 çay Kaşığı Tuz
• 1/2 çay Bardağı Su
• 1/2 Su Bardağı Pirinç Unu

Leopar Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Hamuru için süt, maya, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve suyu karıştırın. Azar azar unu ekleyip karıştırın. Kıvam aldığında hafifçe yoğurmaya başlayın.
2. Hamurun üstünü örtün ve ılık bir ortamda 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
3. Ayrı bir kapta üzeri için pirinç unu, maya, sıvı yağ, toz şeker, tuz ve suyu telle çırpın. Kenara alın.
4. Hamur mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar kopartın, yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
5. Üstü için hazırladığınız pirinç unlu karışımı, her poğaçaya bir kaşık olacak şekilde üstlerine paylaştırın. Kenarlarından akmamasına özen gösterin.
6. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında, 20 dakika kontrollü olarak pişirin. Sıcak olarak servis edebilirsiniz, afiyet olsun!