Yalancı tavuk göğüslü Kemalpaşa tatlısı olarak da bilinen kuş yuvası tatlısı tarifi ile karşınızdayım. Çok lezzetli, yumuşacık bir tatlı. Afiyet olsun.
Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 75 Gram Kemal Paşa Tatlısı
- 500 Gram Toz şeker
- 500 Gram Su
Kemal Paşa Tatlısı İçin:
- 6 Su Bardağı Süt
- 150 Gram Tereyağ
- 1 Su Bardağı Un
- 1 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
Tavuk Göğsü İçin:
- 1 çay Bardağı Toz Antep Fıstığı
Üzeri İçin:
Kuş Yuvası Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kemalpaşa tatlısı için su ve şekeri tencereye koyup kaynatın. İçine tatlıları koyup 20 dakika kısık ateşte pişirin ve bir kaba alın.
- Tencereye tereyağ koyup eritin. Un ve nişasta ile kokusu çıkana kadar kavurun. Süt, vanilya ve toz şeker koyup karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Blender ile çırpın.
- Sudan geçirdiğiniz fincan ya da servis kupalarına tavuk göğsünü koyun. Ilıdıktan sonra dolapta 4-5 saat bekletin.
- Fincanları ters çevirip Kemalpaşa tatlısını üzerine koyup fıstıkla servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
