Ev ekonomisine katkıda bulunacak, ekmek israfına son verecek lezzetli ve pratik bir tatlı tarifi ekmek pudingini; çikolata, kuru yemiş, kuru meyve parçaları ile hazırlayabilir hatta tarife marshmallow bile ilave edebilirsiniz.
Yaratıcılığı elden bırakmayın.
Kuru Üzümlü Ekmek Pudingi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 Gram Yuvarlak Köy Ekmeği
- 5 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Toz şeker
- 1 Su Bardağı Kuru üzüm
- 1 Paket Vanilya
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Yemek Kaşığı Rendelenmiş Hindistan Cevizi
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Esmer şeker
Fırın kabını yağlamak için:
- 4 Yemek Kaşığı Pudra şekeri
- 8 Yemek Kaşığı Akçaağaç şurubu
Servisi için:
Kuru Üzümlü Ekmek Pudingi Tarifi Nasıl Yapılır?
- İçi tok durumda olan köy ekmeğinin kabuk kısımlarını keskin bir bıçak yardımıyla alın. Ekmek içini iri küpler halinde doğrayın.
- Yumurtaları derin bir kaba alın. Süt, toz şeker, vanilya, tarçın ve rendelenmiş Hindistan cevizi ilavesi ile çırpın.
- Ekmek küpleri ve kuru üzümü sıvı harca katın, tüm malzemeyi harmanlayın. Sosu içine çekmeleri için karışımı 30 dakika kadar bekletin.
- Fırın kabını tereyağı ile yağlayın, üzerine esmer şeker serpiştirin. Fırını 180 derecede ısıtın.
- İçini çeken tatlı karışımını fırın kabına alın. Önceden ısıtılmış fırında aralarda kontrol ederek 40 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız tatlıyı, soğuduktan sonra dilimleyin. Akçaağaç şurubu ve arzuya göre pudra şekeri ilavesiyle servis edin. Ekmekten bir tatlınız oldu, sevdiklerinizle paylaşın.
