Bugün akşam yemeği sofralarımıza pratik, pürüzsüz dokulu, yoğun kıvamlı ve enfes bir çorba hazırlayalım mı? Hem de aşina olduğumuz, elimizin altındaki malzemeleri kullanarak!
Önce bol aroma için enfes Sütaş Tereyağı’nda soğanı, pırasayı ve sarımsağı kavuralım, lezzetler katlansın. Patateslerle beraber tavuk suyumuzu ekleyelim ki çorbamız her kaşıkta şifa olsun. Son olarak da Sütaş Krema’yı ekleyelim, süt lezzeti çorbamızı taçlandırsın, kıvamı damakları çatlatsın!
Haydi sizi kremalı pırasa ve patates çorbası tarifi için mutfağa alalım, malzemeleri tezgaha dizip işe koyulalım. Bu çorba tarifi çok konuşulacak!
Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 Yemek Kaşığı Sütaş Tereyağı
- 200 Mililitre Sütaş Krema
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 2 Adet Pırasa
- 2 Adet Orta Boy Patates
- 1 Litre Tavuk Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
Kremalı Pırasa ve Patates Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye Sütaş Tereyağı’nı alın. Ufak doğranmış soğan, pırasa ve sarımsağı, tuzu da ekleyerek yumuşayana kadar, renk aldırmadan kavurun.
- Patatesleri ve tavuk suyunu ekleyin, orta ateşte patatesler yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı pürüzsüz hale gelene kadar blenderden geçirin.
- Son olarak Sütaş Krema’yı ekleyip karıştırın ve bir taşım kaynatın.
- Çorbayı sıcak ya da ılık olarak servis edebilirsiniz. Dilerseniz servis esnasında üzerini krema ve dereotuyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
