Gevrek kıvamıyla, lezzetli sosuyla akılda yer etmelik bir tatlı tarifi geliyor. Kremalı böğürtlen soslu beze tarifine bekleniyorsunuz.
Bu gönderiyi Instagram'da gör
?Y ?OOK?OOK (@makeatshareblog_)'in paylaştığı bir gönderi
Kremalı Böğürtlen Soslu Beze Tarifi İçin Malzemeler
- 250 Gram Yumurta Akı
- 375 Gram Toz şeker
- 2 Damla Limon Suyu
- 200 Gram Krema
- 1 Yemek Kaşığı Böğürtlen Reçeli
Kremalı Böğürtlen Soslu Beze Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta aklarına iki damla limon suyu ekleyin.
- Hafif köpürene kadar yüksek devirde çırpın.
- Toz şekeri azar azar ilave ederken bir taraftan hızlı devirde mikserle çırpmaya devam edin.
- Sert köpük kıvamına gelince mikseri durdurun.
- Sıkma poşetine aktarıp ortası boş kalacak yanları daha yüksek olacak şekilde yuvarlak şekil verin.
- 130 derecede yaklaşık 1 saat kuruyana kadar renk almadan pişirin.
- Bezelerin içi dahil her tarafı kuru olmalı.
- Bezelerin yumuşamaması için servis edileceği zaman içleri doldurulmalı.
- Bezelere bolca böğürlen reçeli üzerine çırpılmış krema ile doldurun, sosla süsleyip servis edin.
