Klasik çorbalardan sıkıldınız mı? Ya da köz tadını çok mu seversiniz? O zaman tam size göre bir tarifimiz var! Közlenmiş patlıcan çorbası tarifi, akşam yemeklerinde aroması ile vazgeçemediğiniz bir lezzet olacak.
Tarif defterlerinde kendisine yer açın, çünkü kendisi en üst sıraları zorlayacak. Hazırlaması pratik, tadı şahane olan tarifimizi bir kenara açın ve bizimle birlikte mutfağa gelin. Ellerinize sağlık.
Reklam
Malzemeler
Nasıl Yapılır?
- Patlıcanları közleyin, soyun ve ince ince doğrayın.
- Tencereye tereyağını koyup eritin ve unu ekleyip biraz kavurun.
- Üzerine ince doğradığınız patlıcanları ve sarımsağı ekleyerek kavurmaya devam edin.
- Suyu yavaş yavaş ilave edin ve kaynayınca sütü ekleyip karıştırın.
- Bir taşım kaynatıp tuzu karabiberi ekleyip ocaktan alın ve servis edin. Afiyet olsun.
Bu tarifi puanlayın
Denediniz mi? Bir yıldıza tıklayın.
