Yumuşacık keki, yoğun aroması ve enfes lezzetiyle çay saatlerine ve davet sofralarına çok yakışacak kolay köstebek pasta tarifi, sizi bekliyor. Haydi sizi bu enfes lezzet için mutfağa alalım!
Kolay Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
Keki İçin:
- 2 Paket Krem şanti
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 2-3 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
- 1 çay Bardağı Damla çikolata
- 3 Adet Muz
Arası İçin:
Kolay Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpıyoruz. İçine süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpıyoruz.
- Elediğimiz un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hazırladığımız harcı döküyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kürdan testi temiz olana kadar pişirelim.
- 2 paket krem şanti ile sütü en az 3 dakika çırpıyoruz. Çırpma işlemi bittikten sonra Hindistan cevizi ve damla çikolata ekleyip kaşık veya spatula yardımı ile karıştırıyoruz ve dolaba koyup dinlendiriyoruz.
- Soğuttuğumuz kekin altından yağlı kağıdı çıkarıp üzerinden ince bir tabaka kesiyoruz ve tekrar tepsiye katıyoruz.
- Kremadan bir miktarı kekin üzerine döküyoruz ve üzerine muzu dizip kalan kremayı tekrar döküyoruz.
- Kestiğimiz keki rondodan geçiriyoruz ve kremanın üzerine döküyoruz.
- Dolapta minimum 4-5 saat dinlendiriyoruz. Afiyet olsun.
